Un remède doux au goût d’enfance : la réglisse, alliée digestive et respiratoire
Il y a certains parfums qui nous ramènent instantanément en arrière… Le parfum sucré et un peu terreux de la réglisse en fait partie. Il me rappelle ces bâtons noirs que mon grand-père gardait précieusement dans une boîte en fer, et qu’il sortait après le déjeuner en me disant : « Un petit morceau pour bien digérer, ma douce. » À l’époque, je ne savais pas encore qu’il touchait du doigt une sagesse bien plus ancienne que lui.
La réglisse, bien plus qu’une friandise, est un trésor de la nature aux vertus insoupçonnées. Utilisée depuis des millénaires en médecine traditionnelle, notamment en Chine, en Inde ou autour du bassin méditerranéen, elle est aujourd’hui l’objet de nombreuses études scientifiques qui confirment ce que nos anciens avaient déjà compris. Que ce soit pour apaiser les maux digestifs ou pour soutenir le système respiratoire, la réglisse mérite une place de choix dans notre petite pharmacie naturelle.
Comment la réglisse aide-t-elle la digestion ?
Après un repas un peu copieux ou un dîner un tant soit peu gras (oui, même après un plateau de fromages partagés avec délice !), il peut nous arriver de ressentir de l’inconfort : ballonnements, acidité, sensation de lourdeur… Dans ces moments-là, un peu de réglisse peut faire beaucoup de bien.
La racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra) contient une molécule active appelée glycyrrhizine, qui lui confère ses propriétés apaisantes. Elle agit en réduisant l’inflammation des muqueuses de l’estomac et de l’intestin, en favorisant la sécrétion de mucus protecteur, et en limitant l’acidité gastrique. Un vrai petit bouclier doux pour notre ventre malmené.
Quelques bienfaits digestifs à retenir :
- Anti-inflammatoire gastro-intestinale : utile en cas de gastrite ou d’ulcère léger.
- Favorise la production de mucus gastrique : protégeant ainsi la paroi de l’estomac.
- Aide à soulager les ballonnements et flatulences : notamment en infusion après les repas.
- Effet léger laxatif : en cas de constipation passagère.
Pour ma part, j’ai adopté une petite routine simple pendant les périodes de digestion difficile : une infusion de racine de réglisse avec un peu de fenouil et de camomille. C’est doux, agréable, et surtout, ça invite le corps à relâcher les tensions accumulées après le repas. C’est un peu comme faire un câlin à son estomac, à vrai dire.
La réglisse, un soutien naturel pour le système respiratoire
Ce n’est pas un hasard si la réglisse est souvent utilisée dans les sirops contre la toux. Elle a en effet cette capacité précieuse à calmer l’irritation des muqueuses des voies respiratoires, à fluidifier le mucus accumulé (vous savez, celui qui résiste obstinément l’hiver), tout en renforçant les mécanismes de défense naturelle des bronches.
Elle agit comme un adoucissant pour la gorge et les bronches, un peu à la manière d’un baume intérieur. C’est particulièrement utile en cas de rhume, de bronchite, ou simplement quand l’air est trop sec et que la toux s’installe.
Voici ce que la réglisse peut apporter à vos poumons :
- Effet expectorant : elle facilite l’évacuation des sécrétions.
- Propriétés antivirales et antibactériennes : utiles en cas d’infections respiratoires légères.
- Anti-inflammatoire : elle apaise l’inflammation des voies respiratoires supérieures.
- Apaisante pour la gorge : elle soulage les irritations dues à la toux sèche ou chronique.
Une anecdote que j’aime raconter : l’hiver dernier, j’ai préparé un sirop maison à base de décoction de réglisse, miel de thym, citron et une pointe de gingembre frais. Non seulement ça embaumait toute la cuisine, mais ce petit remède s’est avéré redoutablement efficace… et délicieux ! Je le gardais dans un petit flacon au frigo, comme un élixir précieux. Très pratique pour les petits désagréments respiratoires de la saison froide.
Précautions d’usage de la réglisse (et petits rappels importants)
Comme toujours en matière de plantes médicinales, l’équilibre est la clé. La réglisse est puissante, et quand elle est consommée en excès ou trop longtemps, elle peut poser certains soucis, notamment au niveau de la tension artérielle et de la rétention d’eau.
À surveiller ou éviter :
- En cas d’hypertension artérielle ou d’antécédents cardiaques.
- Chez les femmes enceintes ou allaitantes, sauf avis médical.
- Associée à certains médicaments (diurétiques, corticostéroïdes, etc.).
Si vous êtes concerné(e), il est tout à fait possible d’opter pour de la réglisse déglycyrrhizinée (DGL), dont le principe actif irritant a été retiré. Elle conserve tout de même de nombreux bienfaits, notamment pour l’estomac.
En règle générale, une infusion douce ou l’usage ponctuel sous forme de pastilles ou gommes naturelles ne présente pas de danger. Mais si vous envisagez une cure plus longue, un petit appel à un professionnel de santé ou un herboriste avisé est toujours de bon ton.
Comment utiliser la réglisse au quotidien ?
Il n’est pas forcément nécessaire de recourir à des compléments ou extraits complexes pour profiter des vertus de la réglisse. Bien souvent, une tisane bien infusée ou un petit morceau de racine suffisent à rééquilibrer le corps en douceur.
Quelques idées faciles :
- Infusion digestive : 1 cuillère à café de racine séchée de réglisse, 1 cuillère à café de fenouil, à infuser 10 minutes dans de l’eau chaude. Parfait après un repas un peu lourd.
- Tisane respiratoire maison : mélangez réglisse, thym, eucalyptus et miel pour un soulagement en cas de rhume ou toux sèche.
- Gommes naturelles : en vente dans certaines herboristeries, elles offrent une solution pratique pour apaiser la gorge.
- En cuisine : eh oui, la réglisse peut aussi être utilisée dans les compotes de fruits, les sauces ou les plats orientaux pour une touche aromatique surprenante !
Et si l’idée de croquer dans un petit bâton vous tente… allez-y doucement. C’est une belle manière de renouer avec les remèdes du passé, mais toujours dans le respect de l’écoute de notre corps.
Un retour à l’essentiel
Dans notre monde foisonnant de solutions sophistiquées, il est parfois bon de revenir à des gestes simples, presque oubliés. La réglisse fait partie de ces trésors anciens, discrets, mais ô combien bienveillants. En l’intégrant avec délicatesse dans nos routines, elle nous rappelle que le bien-être n’est souvent qu’à une tasse de tisane près.
Alors, la prochaine fois que vous sentez votre estomac bougonner ou que votre gorge gratouille, pensez à elle – cette modeste racine au cœur tendre. Et peut-être, comme moi, vous laisserez-vous surprendre par la puissance insoupçonnée de la douceur.
Et vous, avez-vous déjà essayé la réglisse dans vos soins quotidiens ? N’hésitez pas à me laisser un petit mot, j’adore lire vos expériences autour de ces plantes merveilleuses.
À très bientôt autour d’une tasse bien chaude,
Sophie
